Kem khói làm kem từ Nito lỏng từ lâu đã quá quen thuộc và được giới trẻ yêu thích. Với vẻ ngoài lạ mắt bao phủ bởi khói kết hợp cùng hương vị mát lạnh, kem khói là món giải khát mùa hè tuyệt vời nhất.
Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cách làm kem bốc khói tại nhà vô cùng đơn giản, nhanh chóng. Hãy cùng Eogas tìm hiểu các bước tạo ra một ly kem ngon miệng nhé!
Nguyên liệu làm kem khói làm kem từ Nito lỏng
Xem thêm: Thiết bị đồng hồ Nito chính hãng, giá tốt
Kem làm từ gì? Trước hết, bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cần thiết để làm kem khói (làm kem từ Nito lỏng). Bao gồm:
- Bình Nito
- Bột làm kem
- Sữa tươi hoặc sữa đặc
- Nước sôi để nguội
Hướng dẫn cách làm kem khói tại nhà
Bạn có thể làm món kem khói (làm từ Nito lỏng) tươi mát cho gia đình thưởng thức chỉ với các bước đơn giản:
Bước 1: Kem khói làm kem từ Nito lỏng : Cho hỗn hợp gồm 1 lít sữa tươi, đường, vanilla vào tô thép lớn
Bước 2: Khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Để tăng thêm hương vị cho kem, bạn có thể thêm socola, thanh kẹo, hoa quả khô, marshmallows
Bước 3: Lấy 1 lít Nito lỏng ra khỏi bình chứa. Sau đó cho 1 phần vào hỗn hợp ban đầu. Lưu ý bạn nên mang kính và găng tay bảo hộ để đảm bảo an toàn cho bản thân.
Bước 4: Đợi nito lỏng đóng băng thành hỗn hợp. Nếu khuấy quá sớm, hỗn hợp sẽ thành kem và sủi bọt
Bước 5: Dùng vật dụng bằng gỗ, khuấy đều hỗn hợp
Bước 6: Tiếp tục cho 1 phần nito vào tô, chờ và khuấy. Bạn hãy lặp lại công đoạn này cho đến khi hỗn hợp đông thành kem.
Chỉ với 6 bước là đã có ngay một ly kem bốc khói lạ mắt. Hãy làm theo quy trình hướng dẫn làm kem tại nhà và cùng xem kết quả nhé!
Cách làm kem khói Hàn Quốc nhanh chóng
Kem khói làm kem từ Nito lỏng : Bên cạnh cách truyền thống ở trên, bạn có thể sử dụng máy làm kem khói. Đảm bảo giúp bạn tiết kiệm được thời gian mà vẫn giữ nguyên mùi vị. Các bước làm kem khói (làm kem từ Nito lỏng):
Bước 1: Đổ hỗn hợp kem theo trọng lượng đã đo vào máy đánh kem. Bạn có thể tự do sáng tạo công thức kem và cho ra nhiều hương vị khác nhau.
Bước 2: Chọn thời gian chạy và khởi động máy làm kem
Bước 3: Sau khi đã có kem, lấy bình khí Nito cho vào kem. Khói lạnh sẽ bốc lên và bạn sẽ có được ly kem thở ra khói đẹp mắt.
Một số công thức làm kem khói làm từ Nito lỏng. Cách làm các loại kem đơn giản
Công thức 1 làm kem khói làm từ Nito lỏng
Nguyên liệu cần có 50g dừa, 50g cốm tươi, 200ml kem tươi, 250ml sữa tươi không đường, lòng đỏ trứng gà, 100g đường và ½ thìa muối.
Cách làm Kem khói làm kem từ Nito lỏng :
- Đun sôi nhẹ hỗn hợp sữa tươi và đường đến khi đường tan
- Tiếp theo trộn cốm vào hỗn hợp ở trên để ngâm cho mềm. Xay nhuyễn hợp hợp gồm có cốm, sữa, dừa và để nguội
- Đem phần đường còn lại đánh bông với lòng đỏ trứng
- Đổ hỗn hợp trứng hòa vào hỗn hợp cốm dừa. Khuấy tan và đun nhẹ lại hỗn hợp. Chú ý vừa đun vừa khuấy để tránh bị cháy
- Kem tươi dùng máy đánh bông rồi trộn cùng hỗn hợp trên. Bạn có thể sử dụng các màu thực phẩm để tạo màu hấp dẫn cho kem
- Đem hỗn hợp đi ướp lạnh
- Cuối cùng cho hỗn hợp nguyên liệu vào máy làm kem. Khởi động máy và đón chờ thành quả nhé!
Ngoài ra bạn có thể thay thể dừa tươi bằng các loại trái cây khác như dâu tây, xoài, kiwi,… để đa dạng mùi vị. Lưu ý canh chỉnh lượng đường tùy theo khẩu vị của từng người nhé!
Công thức 2 Kem khói làm kem từ Nito lỏng :
Nguyên liệu làm Kem khói làm kem từ Nito lỏng gồm có: 100ml kem tươi; 1,5 thìa bột trà xanh, 200ml sữa tươi không đường và 60g đường
Cách làm Kem khói làm kem từ Nito lỏng
- Hòa bột trà xanh với nước nóng. Sau đó trộn cùng đường và sữa tươi, hòa tan hỗn hợp
- Đánh bông nhẹ kem tươi để lạnh rồi trộn cùng hỗn hợp
- Sau đó đem toàn bộ rót vào máy làm kem, đợi khoảng 30-50ph là có ngay ly kem mát lạnh
Cách làm snack khói
Kem khói làm kem từ Nito lỏng : Học làm kem khói cũng tương tự như cách làm snack khói. Snack khói cũng là món ăn vặt được yêu thích Hãy thử làm theo các bước dưới đây nhé
Bước 1: Đổ Nito vào tô lớn bằng nhôm/sứ
Bước 2: Cho bỏng gạo, bỏng cốm, snack vào đảo nhẹ đều tay
Bước 3: Đổ ra ly và cho thêm siro hoặc trang trí tùy theo sở thích của bạn
Một số địa điểm bán kem khói làm từ Nito lỏng cực hot
Kem khói (làm từ Nito lỏng) đang trở nên nổi tiếng và thu hút sự tò mò của nhiều người. Chính bởi nguyên nhân này mà số lượng cửa hàng kem nito Đà Nẵng, kem khói Hà Nội, HCM ngày càng nhiều. Một số cửa hàng Kem khói làm kem từ Nito lỏng uy tín mà Eogas muốn giới thiệu cho bạn, cụ thể:
Kem khói làm kem từ Nito lỏng tại Đà Nẵng:
- Kem khói Hari Tori: là quán kem vỉa hè với menu đa dạng. Địa chỉ : số 419, Hải Phòng
- Kem Nito Fresh: tọa lạc trên đường số 419, Hải Phòng.
- Cloudy Ice Cream: ngoài bán kem, ở đây còn bán nhiều món đồ ăn vặt khác cho bạn tha hồ lựa chọn
- À la Carte: Quán có view đẹp, hướng ra biển. Không gian lãng mạn, thanh lịch
- Starbox Ngũ Hành Sơn: Nổi bật bởi sự sáng tạo và không gian rộng rãi
Kem khói làm kem từ Nito lỏng tại Hà Nội:
Buổi chiều lượn lờ trên những con phố Hàng Mã, Hàng Đào, Hàng Ngang, Hàng Lược,.. bạn sẽ bắt gặp những cửa hàng kem khói dày đặc. Mức giá của món giải khát này rơi vào khoảng 30.000-40.000 VNĐ
Kem khói làm kem từ Nito lỏng tại HCM:
Một số cửa hàng bán Kem khói làm kem từ Nito lỏng bạn nên ghé qua như: Bếp của Bâu, kem khói Kemistry, Cream Lato, IKem,….
Trên đây là những thông tin về kem khói cách làm, hướng dẫn làm kem khói và một số địa điểm bán kem Nito lý tưởng. Bạn có thể tự làm kem ở nhà với nguyên liệu quan trọng nhất là bình Nito lỏng. Vậy nên mua khí Nito chất lượng ở đâu?
Nên mua bình Nito lỏng tại Eogas không?
Eogas là đơn vị kinh doanh lâu năm sản phẩm bình khí Nito. Ở đây tất cả các mặt hàng đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Giá cả hợp lý so với mức giá trên thị trường. Chúng tôi tự hào với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm sẽ tư vấn nhiệt tình cho quý khách.Kem khói làm kem từ Nito lỏng
Ngoài ra, Eogas còn chuyên về các loại khí công nghiệp như khí Heli, khí Nito, các sản phẩm bình khí SF6 chất lượng hàng đầu.
Nếu quý khách có nhu cầu mua hàng, xin vui lòng liên hệ:
Công ty TNHH Eogas
Địa chỉ: Số 15, Khối phố Nguyên Khê, Xã Nguyên Khê, Huyện Đông Anh, Thành phố Hà Nội.
Điện thoại: 0243 204. 7019/ 0888.693.336
Email: admin@eogas.vn.
Facebook:Công ty TNHH Eogas